Störtebeker Brauquartier

Unsere Leidenschaft ist das Brauen von Spezialitäten - und das schon seit über 800 Jahren. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Brauerei und das Unternehmen Störtebeker Braumanufaktur.

Erlebt die erfahrenen Grillmeister vom Ankerplatz in der Störtebeker Braumanufaktur – mit spannender Brauereiführung und einem genussvollen 4-Gang-Barbecue-Menü.

Erlebt am 6. September 2025 im Brauquartier Kreativbiere, Festivalstimmung und Deutschlands beste Hobbybrauer in besonderer Atmosphäre.

Pünktlich zur Sommersaison gibt es im Störtebeker Brauereimarkt unsere erste handgefertigte Grillkiste – ein Unikat. Das als Grill und Feuerkorb nutzbar ist.

Hier kannst du unsere neuesten Angebote im Brauereimarkt entdecken. Lass dich von hochwertigen Brauspezialitäten zu unseren Aktionspreisen begeistern.

Erhalte mit der neuen Störtebeker-Kundenkarte bei deinem Besuch im Brauereimarkt oder im Braugasthaus Vergünstigungen und freue dich über weitere exklusive Vorteile.

Täglich gibt es spannende Brauereiführungen.

Bei unseren täglichen Brauereiführungen entdeckst du die Geheimnisse der Störtebeker Brauspezialitäten. Krönender Abschluss ist eine Verkostung unserer Produkte.

Entdecke die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten!

Seit 800 Jahren wird in Stralsund Bier gebraut. So entstehen auch heute noch kreative Brauspezialitäten aus besten Rohstoffen in großer Sortenvielfalt. Wir lassen dich Braukunst ganz neu entdecken.

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