Limitierter Sondersud feiert Premiere: Störtebeker Chocolate-Stout ab sofort erhältlich

Rund 5 Monate ist es her, dass Candy und Udo Sierks aus Wester-Ohrstedt zu den neuen Deutschen Meistern der Hobbybrauer gekürt wurden. Ihre Interpretation eines Chocolate-Stouts wurde jetzt von der Störtebeker Braumanufaktur eingebraut und feiert am 2. März 2023 Weltpremiere in der Online-Verkostung „Störtebeker LIVE Abenteuerreise“.

Das eigene Bier im deutschlandweiten Handel - ein Traum, den sicherlich viele Hobbybrauer haben. Für Udo und seine Tochter Candy Sierks ist er nun wahr geworden: Die beiden setzten sich im September 2022 gegen knapp 200 Konkurrenten aus dem ganzen Land durch und dürfen sich seitdem Deutsche Meister der Hobbybrauer nennen. „Ein unbeschreibliches Gefühl“, ist sich das Vater-Tochter-Duo einig.

Das Chocolate-Stout wurde nach dem Rezept der Hobbybrauer Anfang Januar in der Störtebeker Braumanufaktur eingebraut. „Das Chocolate-Stout von Candy und Udo ist eine obergärige Brauspezialität mit 5,7% Vol. Alkohol“, erzählt Störtebeker Braumeister Jens Reineke-Lautenbacher. „Dunkle Malze, Karamellmalze sowie geröstete Gerste sorgen für schöne Aromen von Schokolade und Kaffee sowie einen weichen Körper mit blickdichter, schwarzer Farbe“, so der Braumeister.

Die offizielle Vorstellung findet am 2. März statt: In der Online-Verkostung „Störtebeker LIVE Abenteuerreise“ werden die Sieger zugeschaltet und probieren gemeinsam mit Jens Reineke-Lautenbacher und Biersommelier Dennis Spahn die neue Brauspezialität. Dabei geben sie Einblicke in die Rezeptentwicklung und ihre Zeit als amtierende Deutscher Meister der Hobbybrauer. „Dass mehrere Hundert Bierinteressierte unser Bier verkosten ist unvorstellbar. Wir sind sehr gespannt auf das Feedback und freuen uns auf den Austausch.“, so Udo Sierks.

Das Verkostungspaket für diese Veranstaltung ist ab sofort im Störtebeker Online-Shop auf www.stoertebeker.com erhältlich. In den kommenden Monaten kann das Chocolate-Stout dann als limitierter Sondersund der Störtebeker Braumanufaktur im Online-Shop, dem Störtebeker Brauereimarkt sowie in zahlreichen Outlets in Deutschland erworben werden.